Пиканта фасоль печеная в томатном соусе рецепт пиканта

Фасоль отварная — 3 стак.

Овощная консервация, дессерты, сиропы, соусы Пиканта, Ресторация обломов

Томатная паста — 2 полные ст. Специи — по вкусу Приготовление: Замочить фасоль в холодной воде на сутки. Лучше поставить её в холодильник, так как даже незаметное закисание плохо скажется на фасоли при варке — она станет более жёсткой. Поменять воду и варить фасоль до полной готовности. Время зависит от сорта.

Фасоль Пиканта печеная в томатном соусе, г

Я готовлю фасоль впрок, замораживая её в готовом виде, поэтому вес в сухом виде дала приблизительно. Я варю сразу килограмм, раскладываю по пакетикам и использую в салаты, супы и т. Лук нарезать и обжарить в масле до лёгкого румянца. Добавить морковь и тоже немного обжарить. Подлить немного воды или бульона и готовить до полной мягкости овощей.

Кладём томатную пасту, сахар и соль, специи по вкусу. Пару ложек фасоли размять.

Фасоль в томатном соусе

Остальную фасоль кладём в соус. Добавляем воду в которой варилась фасоль или бульон, чтобы жидкость была вровень с фасолью. Добавляем размятую фасоль — она придаст густоту соусу.

Доводим до кипения и варим минут 5. В конце кладём пропущенный через пресс или резанный чеснок и выключаем плиту. Подавать в тёплом или охлаждённом виде, как закуску, гарнир или вегетарианское второе блюдо.

Фасоль Пиканта Печеная в томатном соусе г Вкусный Продукт

Хотите первыми узнавать о новых рецептах?

Дата публикации: 30.11.2019
Категория: Просто и вкусно
Просмотров: 3634
В избранном: 175 раз
Ещё рецепты